식품

제품 소개

해풍을 먹금은 방풍을 빚어내다!
방풍도가&푸드의 특별한 비결
해풍을 맞고, 건강하게 자란 금오도 방풍 
방풍에는 항암작용을 하는 것으로 알려진 쿠마린 성분 함유,면역력 증진 및 중풍 예방에 효과적인 식품입니다.

· 식품

· 방풍나물 : 

# 쌈으로 싸서 먹을 때 가장 많은 영양과 식감을 얻을 수 있으며 좋은 맛과 향을느낄 수 있습니다.
# 생채 샐러드 재료로 사용됩니다.
# 볶음용으로 훈제오리볶음이나 들게가루 볶음으로 요리를 해서 먹어도 좋습니다.
# 전이나 튀김으로 사용하기(쑥 전, 방풍나물 튀김)
# 국이나 찌개용 사용, 된장국, 콩비지찌개 재료
# 병풍 나무 죽, 수제비의 재료로 사용

· 방풍가루 :
# 샐러드에 뿌려먹는다. 밥지을때 첨가한다.떡이나 빵만들때 여러음식에 첨가

· 식품개발 부분